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ムール貝のグラタン

ムール貝のグラタン

材料(2人前)

  • ムール貝 1kg
  • ポロネギ 1/2本
  • マッシュルーム 2個
  • ベーコン 1枚
  • 白ワイン 250cc
  • ニンニク 1片
  • セロリ 1片
  • パセリ 1片
  • 小麦粉 大さじ2杯
  • バター 大さじ2杯
  • チーズ 1/2カップ
  • パン粉 1/2カップ
  • 牛乳 50CC

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