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イオン(AEON)のテレビCMで話題となっている冷凍ロブスター(オマール海老)ですが、 当店は長年卸しを中心に信頼と実績を積み重ねてきた独自ルートで、日本の小売り流通にはなかなか流れない「活け」で、ご自宅までお届けをいたしております。
ボイル済みや冷凍ものとは格段に違う、「活け」の美味しさをぜひご自宅でご賞味ください!
評価
2013/10/10
りんごさん
ホームパーティー用にお買い上げ。 ロブスターの調理って思った以上に簡単なんですね。驚きです。
2013/08/13
コモスケさん
夏場にもかかわらず、とても活きの良い状態でとどきました。 もちあげると、思ったよりずっしりと重く、一匹は元気にうごいていました。 まるごと蒸して、食べたが、身がぎっしり詰まっていて、みそもいっぱい入っていました。 鮮度がいいからか、身のはがれもよく、プリプリジューシーでおいしかったです。 レモンバターで食べようと用意していましたが、そのままでもみそをつけてもおいしくって、だれもレモンバターをつけずにそのままの味をたのしんでいました。 食べた殻からも出汁をとってスープににて、最後までおいしくいただきました。 普段使いには贅沢ですが、記念日やホームパティーの時になど、存在感やサプライズ感もあっていいなぁと思いました。
2013/04/23
中村さん
若干肌寒いなか、ロブスターBBQ! ロブスターは網の上においてよく焼くだけ!同時にガーリックバターを作って置くと美味しく食べられます。
2013/02/13
安田さん
美味い!ひたすらに美味かった! 白ワインとの相性が抜群でした。 これ高級レストランで食べたらいくらになるんだろ・・・
ロブスター(オマール海老)アメリカ・カナダ東海岸産
プリップリの身がたまらない! とにかくすごいボリューム&ジューシーです!!
活きたままお届けします!
ロブスターを使えばカンタンに華やかなホームパーティができるって知ってました?
とにかく安い!
カニ好き、エビ好きの方々にとっては、この上ない食材。それがロブスターです。 プリップリの締まったロブスターの尾(テール)をまるかじり。 ロブスターの両前足(ハサミ)の中のジューシーな身。
カニ味噌に勝る美味!しかもロブスターの味噌ってそこそこのカニよりも ずっと多いってしってました?
到着日から冷蔵で2日もちます。 生ものですので、到着後お早めにお召し上がり下さい。
この製品には、下表のアレルギー物質の内、色のついている物を含む原材料を使用しています。
はじめての方でも安心して召し上がって頂くために、当店特製の「ロブスターレシピ」を商品に同梱しております。
大人気料理家/ブロガー「勇気凛りんさん」監修のロブスターレシピ集には6種類の美味しい「ロブスター料理」が掲載されています。
「美味しそう、食べて見たい。けど調理が難しいんじゃないの?」っていうお便りを度々いただきます。
ですが、そんな心配はご無用!! ロブスターはカニよりも簡単に召し上がっていただけます!
調理しやすい。
安心・安全
食べるのも簡単
ロブスターという呼称は英語の「lobster」に由来するが、フランス語では「homard(=オマール)」と言うことから、食材としてしばしば「オマール」「オマール海老」とも呼ばれる。 前脚の1対が大変大きなハサミとなっているのが特徴で、フランス語の「オマール」は、ハンマーの意で大きなハサミがハンマーのように見えることから、このように呼ばれるようになった。 アメリカ東海岸や、ヨーロッパの地中海から北欧ノルウェー近辺、南アフリカ地域にも分布する。体色は生息地によって異なっており、青、赤褐色、灰色、クリーム色など様々。 体長は50cmほどにもなり、非常にどう猛な性格で、仲間同士で傷つけあうこともあるため、水揚げされたロブスターは、すぐにハサミを固定される。 主にヨーロッパ、アメリカで食されてきた食材ではあるが、近年日本にも輸入されるようになり、高級食材として重宝されている。
【関連情報】 ロブスター(オマール海老)と伊勢海老(イセエビ)の違い
とっても簡単!自宅で食べれるロブスター
レビュー件数:4件
2016/12/25
❤さん
Christmasと、娘の誕生日で、お願いしました。昨年も一匹お願いし、感激致しました🙋それで、今年は、人数分という一年に一度の贅沢なロブスターで、楽しく美味しく…みんな大満足でした。2匹は、スチーム、2匹は、オーブン焼きで頂きました❗甲乙つけがたい美味しさでした。ひたすら手を動かし、ほんと、静かにもくもくと食べてましたね。こちらの都合での、到着時間変更のお電話にも丁寧に対応していただきありがとうございます🙇お陰様で、ヤマトさんに、直接取 りに行くことで、少し早めのパーティーができました❤また、来年もお願いできる一年になるといいなぁと、ご褒美ロブスターのためにがんばります🍀
2015/01/05
TMさん
めったにお目にかかれない、大きさと鮮度でした。まだまだ、元気で、猫と格闘しそうなほどでした。色々な料理がありますが、今回は、活きもいいため、蒸して味付けなしで素の味を楽しみました。身が、締まっていて、濃厚なエビの味を堪能しました。みそも美味しかったです。あと、残りの部分は、煮出して味噌汁を作りました。
2014/12/24
りんごさんさん
ホームパーティー用にお買い上げ。ロブスターの調理って思った以上に簡単なんですね。驚きです。
2013/10/04
太郎さん
生きているロブスターは初めて見ました!すごい迫力ですね。味は、海老と蟹の融合って言えばいいのかな?尻尾とはさみで味覚が違うのがいいですね!美味しかったです。
1件〜4件 (全 4件)