レッドに輝く格安ロブスター（オマール海老）通販ならHOT LOBSTER（ホットロブスター）

　オマールロブスターの選び方

■大きさ（サイズ）
当店【HOT LOBSTER】はオマールロブスターが最も美味しいとされる４５０ｇ〜６５０ｇを揃えております。
良く結婚式とかで見かける物は２５０g程度の小さいもので味が落ちます。
また、６５０ｇ以上のサイズも大味になり、やはり美味しくありません。
４５０ｇ、５５０ｇ、６５０ｇが一番美味しいサイズ帯なのです！！
したがって、４５０ｇ〜６５０ｇの違いは、味の違いではなく、
大きさによる食べ応え、醍醐味の違いとお考えください。

■サイズ／お召し上がり人数
以下を参考にお選び下さい。
(＊ご利用シーンやレシピにより、多少異なります。)

・450g／１人
・550g／１〜２人
・650g／１〜２人

　「オマールロブスター」の利用シーン

記念日に、贈り物に、アウトドアにと用途は沢山のオマールロブスター。
当店HOTLOBSTERは、シーフドが大好きな日本の皆様に、新鮮な活ロブスターをお届けしたいと考えております。
シーンや人数に関わらずロブスターがあるだけで、食卓が華やかになります。
もちろん、お一人様でも楽しめます♪

１、ホームパーティーの主役に
ロブスター    気の合う仲間や家族でホームパーティーをする時。
おもてなしのお料理に悩んだ経験はありませんか？
ホットロブスターのロブスター（オマール海老）はパーティーの食事を彩ります。

２、記念日ディナーにロブスター
恋人・夫婦の記念日そんな記念日は少しリッチに、ロブスター料理と白ワインでお家ディナー。
思い出に残る記念日になること間違いありません。

３、家族団らんにロブスター
小さなお子さんがいると、なかなか高級レストランには行けないですよね。
しかし、ホットロブスターの『活きロブスター』を使えば、ご家庭でレストランに負けない本格ディナーが楽しめます。

４、アウトドアの定番・BBQにロブスター
よく晴れた日は外でバーベキュー！！    会話がはずむ中、牛・豚肉、野菜、あるいは魚介類が次々にグリルされていきます。
でも少し待って下さい！！またいつもと同じメニューですか？？
その食材の中に、真っ赤に輝くロブスターを加えてみましょう。
一気にBBQが豪華になります♪

５、お世話になった人へギフトロブスター！
特別なギフトにロブスター    季節の折々にあるギフトシーン。
毎回悩む贈り物は、毎回同じ物に選びがちじゃないですか？
贈られて嬉しい、鮮度抜群の『活きロブスター』！
感謝の意を込めたギフトにお選び下さい。

他にも色々、ご利用シーンはあなた次第。

　　『活け』と『ハーフカット』の用途の違い

　オマールロブスターの食べ方

活きロブスターは茹でる、蒸す、グリル、直火焼き等バリエーション豊かな方法でお召し上がり頂けます。
グリル、直火焼きの場合、焼きすぎて身がバサバサにならないよう、火加減と調理時間に注意して下さい。

＊各調理法の、目安時間は下記をご覧下さい。

食べ頃を見分けるには！！？

ロブスターの身に完全に火が通る直前、ロブスターの殻が真っ赤に変わります。
火が通ったか、見分けるポイントは以下の通りです！

・身が透明から、白く変わります。
・肝臓（ミソ）が、緑黄色に変わります。
・雌ロブスターは、卵が暗緑（黒）から赤（オレンジ）に変わります。

ほんの一手間でもっと美味しく華やかに！！
シンプル調理でも、素材の旨味を十分に味わえますが、
更に一手間加える事で、高級レストラン顔負けの、
豪華な食事が出来上がります。
詳しくはこちら(ロブスターレシピ)をご覧下さい！